Wienergrød

Til dem der ikke havde bestilt luksus morgenmad på årets Obnox, er her opskriften på en god, klassisk Wienergrød til to personer:

½ stang/kringle wienerbrød (af den fede slags)
1 stor kop kaffe
en slat Fernabranca (eventuelt Fernafizna)

Kog brødet i kaffen, øs op, og top retten af med lidt ferna.
Nydes lunken og tæt på en brækspand.


Næste år håber vi på at kunne byde på Ølegrød

I er fanme ulækre er I!

Fy for en skefuld!

Så er opskriften endelig ude! Årets lågsus-morgenmad blev afsløret på Obnox, og nu kan i allesammen nyde denne lækkerbisken derhjemme!

Kårn flæsk!

Man tager 2 sybe tallerkener, 2 skeer og en liter letmælk (gerne kold) og tager dem med udenfor. Her finder man en kvalm svirrebroder, og beder vedkommende om at holde tallerkenerne, mens man hælder flæskesvær i dem (pas på med opkast under ophældning), derefter overhældes de friske, knasende flæskesvær med iskold mælk, og retten nydes på en sofa i solen...

Opfinderen fastholder til sin dødsdag at det ikke var Kårn Flæsk der var skyld i hans tabte morgenmad, men derimod de farvede drinks på Perlen...

Jeg venter kun på at i prøver high-end versionen, hvor det er gammeldags flæskesvær og fløde i stedet.